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| Ananas Flambé ! |
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Hot Cake !!
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| Mini cake, chèvre, figues et noix |
Seconde prise culinaire et je vous promets que je ne vais mettre que les plats qui m'ont vraiment beaucoup plu !
Toujours dans le même principe, j'ai fait ma photo en mettant une base nette et une base floutée !
contrairement à la dernière photo, j'ai ajouté un objet : le dessous de plat "Hot" ! ça vient ajouter de la couleur et un peu d'attrait à ces petits cakes !
Il est indispensable de mettre le flash pour ce type de photo, sinon vous prenez le risque de faire des flous de mouvement en faible intensité lumineuse ! Quand la pièce est bien éclairée, ça peut le faire mais avec le flash, vous maîtrisez mieux les couleurs.
Petit détail qui peut-être utile : Quand vous faites des photos de plats, faites-les dès la sortie du four.
Lien vers la recette : La tambouille de Charline
Lien vers la recette : La tambouille de Charline
Test culinaire
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| Saumon aux amandes, olives et câpres |
Voici ma première photographie culinaire et j'avoue que j'en suis relativement fier !
Pour prendre une photo pareille il faut une bonne cuisinière (j'en ai une !) et un peu de patience avant de trouver le bon angle pour prendre une telle photo.
Les perspectives de cette photo plongent vers le riz qui se trouve en arrière plan, légèrement flouté, mais pas trop sinon on ne voit pas que c'est du riz !
Le premier plan est bien éclairé, j'ai mis le flash en mode automatique (pas besoin de perdre du temps avec les réglages car sinon ça refroidi).
Si vous voulez féliciter quelqu'un pour le dressage de l'assiette, je vous mets le lien du blog de Charline (ma fabuleuse cuisinière) :
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